Milch/Milchprodukte » Butter, Buttermilch, Butterschmalz, Topfen, Graukäse, Natur- u. Fruchtjogurt und RahmMehlspeisen » TopfengulatschenSaft » Ribiselsaft und HolundersaftLikör » Holunder- und BrombeerlikörFrischgemüse » Rhabarber (Mai-Juni), Kürbis (Herbst), Rohnen (Sep.), Kartoffel (Juli-Juni), Kraut (Juli-Nov), Buschbohnen (Juni-Juli), Saubohnen (Juli), Zwiebel (Juli u. Frühjahr), Gurken (Juli-Sept) und Karotten (Juli-Nov)Gemüseprodukte » eingelegter Knoblauch, eingelegter Zucchini, Rhabarberkompott und Kürbis süß-sauer eingelegt